Hoewel smaken uiteenlopen, zijn de cijfers consistent: ’s-Hertogenbosch is de Horeca Hoofdstad van Nederland! Onderzoek van Maxilia toont aan dat de hoofdstad van Brabant de perfecte plek is voor foodies. ’s-Hertogenbosch staat bovenaan de ranglijst op basis van de dichtheid van restaurants, beoordelingen van gasten en de betaalbaarheid, gevolgd door Maastricht en Leeuwarden.
‘s-Hertogenbosch is een stad waar horeca en gezelligheid samenkomen en weet als geen ander gastronomie en gastvrijheid te verenigen. Deze stad beschikt over de grootste hoeveelheid restaurants, met maar liefst 26,8 restaurants per 10.000 inwoners! Daarnaast beoordelen gasten de kwaliteit van het aanbod met een indrukwekkende score van 4,34 sterren op Google-reviews. De stad heeft voor elke smaak en portemonnee iets unieks te bieden, van gezellige bourgondische cafés tot vernieuwende fine-dining mogelijkheden. Naast de hoofdstad van Brabant,’s Hertogenbosch, presteert ook de nabijgelegen provincie Limburg, met Maastricht, uitstekend.
De vijf beste horecasteden in Nederland:
- ‘S-Hertogenbosch – 100
- Maastricht – 98,6
- Leeuwarden – 97,5 km
- Middelburg – 93,1 Amsterdam – 93,0
Maastricht biedt uitstekende kwaliteit, terwijl Leeuwarden het voordeligste is.
Maastricht moet niet bovenaan de ranglijst staan; de hoofdstad van Limburg heeft met een gemiddelde van 4,37 sterren het hoogste aantal beoordelingen van restaurants. Hierdoor bevestigt de stad haar culinaire bekendheid.
Voor degenen die zowel smakelijk als betaalbaar willen dineren, is Leeuwarden de juiste plek. De hoofdstad van Friesland biedt met een prijsindicatie van 1,18 de meest voordelige eetgelegenheden van Nederland. Zwolle blijkt echter de kostbaarste stad te zijn, met een gemiddelde prijsindicatie van 1,98. Dit is ook te wijten aan de aanwezigheid van het luxe restaurant De Librije.
De Nederlandse horeca blijft uitstekend presteren.
Zelfs de steden die op de laatste plaats in de ranking staan, zoals Assen, Lelystad en Amersfoort, behalen nog steeds een score van 4 sterren. Dit benadrukt de indrukwekkende kwaliteit van de Nederlandse horeca en toont aan dat goed eten in ons land altijd toegankelijk is.
Wil je meer weten over de overige resultaten? Klik hier.
Onderzoeksverantwoording
In ons onderzoek hebben we Google Maps ingezet om verschillende restaurants per stad te herkennen en hun beoordelingen te analyseren. We verzamelden voorstellen voor prijzen en berekenden het aantal restaurants per 10.000 inwoners om steden op een eerlijke manier te vergelijken.
Met behulp van een normalisatieformule hebben we de dichtheid van restaurants, de gemiddelde beoordeling en de prijsniveaus samengevoegd tot een objectieve ranglijst, waarbij het totale aantal restaurants niet in overweging werd genomen.
