Bacardi Oakheart is een kruidige rumdrank met een bekende smaak van vanille en kaneel. Het heeft een alcoholpercentage van 35 procent. Oakheart werd oorspronkelijk gelanceerd in 2011 en is nu in de winkels te vinden als Bacardi Spiced.
Lange tijd was de fles met zijn mannelijke etiket een vast onderdeel van elk feest of elke kroeg. Tegenwoordig zie je Oakheart echter zelden meer op een menukaart staan. Het grote drankenbedrijf achter de drank zat achter de wijziging. Lees alles over de geschiedenis, smaak en regels rondom deze kruidige rum.
Transformatie van Oakheart naar Bacardi Spiced
Oakheart werd in 2011 gelanceerd, omdat de kruidige rumstijl destijds in populariteit groeide, waarin bijvoorbeeld Captain Morgan domineerde. Het merk met de marketing slogan van vriendschap en avontuur was vanaf het begin zeer succesvol. De drank was een amberkleurige rum gerijpt in verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit was de reden waarom Oakheart een licht rokerige smaak had.
Rond 2019 besloot het bedrijf tot een rebranding. In de afgelopen jaren is het aantal producten dat als ‘spiced rum’ kan worden aangeduid snel gegroeid, en de merknaam Oakheart is niet langer beschrijvend genoeg. Om verwarring bij de consument te voorkomen, koos Bacardi ervoor om het product te benoemen op een manier die beschrijft wat het is: Bacardi Spiced. Het recept is nauwelijks veranderd, maar Bacardi wil dat de consument precies weet wat erin zit.
Waarom deze drank geen rum mag heten
Wie goed kijkt op de fles van Bacardi Spiced, ziet dat het woord rum er niet zomaar op staat. Het wordt een ‘spirit drink’ of ‘rum-based spirit’ genoemd, geen rum. Dit is niet zomaar voor de grap, maar ook een kwestie van wetgeving.
In de Europese Unie gelden strenge regels voor de benaming van alcoholische dranken. Volgens de Europese Verordening Geestrijke Dranken moet rum een alcoholpercentage hebben van minimaal 37,5%. Aangezien Bacardi Oakheart, nu Bacardi Spiced, slechts 35% alcoholpercentage heeft, mag het bedrijf het wettelijk geen rum meer noemen. De spirit drink heeft echter een iets lager alcoholpercentage, zodat het een toegankelijkere drank is. Het voordeel van een iets lager alcoholpercentage is ook dat het zachter van smaak is.
Het smaakprofiel: wat proef je?
Tijdens de productie wordt de amberkleurige rum gemengd met specifieke kruiden. Als je de drank in je glas schenkt, ruik je meteen de zoetheid. De belangrijkste smaakelementen zijn:
- Vanille: de sterkste smaak in de drank, die zorgt voor de zoete smaak.
- Kaneel en nootmuskaat: dit geeft de drank zijn warme, licht kruidige karakter.
- Houttonen: rijping in gedeeltelijk verkoolde eikenhouten vaten geeft de drank zijn subtiele rokerigheid en een diepe, amberkleurige kleur.
De drank blijkt hierdoor veel zoeter en milder dan een traditionele witte of donkere rum, wat het een interessante alternatief maakt voor wie van mixdrankjes houdt of net begint met rum.
De beste manieren om Bacardi Oakheart (Spiced) te drinken
Je kunt Bacardi Oakheart natuurlijk ook puur drinken, maar dan is het het beste om er een klein hapje bij te nemen. Vaker zul je merken dat dit een geweldige basis is om toe te voegen aan een mix, aangezien de zoete en kruidige smaken perfect passen in de diverse mixen.
De meest klassieke combinatie is om Bacardi Spiced te drinken met cola. Vul je glas goed met ijs, schenk er 50 ml Bacardi Spiced in en werk af met koude cola. Werk af met een klein schijfje limoen om de drank een verfrissende smaak te geven, die de zoete noot goed compenseert. Natuurlijk kun je het ook wat pittiger maken door een mix te drinken met ginger ale of ginger beer. De combinatie van gember en Bacardi Spiced maakt de drank nog pittiger en geeft je meer smaakbeleving.
Veelgestelde vragen over Bacardi Oakheart (Bacardi Spiced)
Bestaat Bacardi Oakheart nog?
De naam Bacardi Oakheart wordt vrijwel niet meer gebruikt. Rond 2019 werd het product omgedoopt tot Bacardi Spiced. Het recept bleef grotendeels hetzelfde, maar de verpakking en merknaam werden aangepast.
Waarom heet Oakheart nu Bacardi Spiced?
Bacardi koos voor een nieuwe naam die duidelijker aangeeft dat het om een gekruide drank op basis van rum gaat. De rebranding moest het product herkenbaarder maken voor consumenten.
Is Bacardi Oakheart hetzelfde als Bacardi Spiced?
Ja. Bacardi Spiced is de opvolger van Bacardi Oakheart. De smaak en samenstelling zijn grotendeels gelijk gebleven, al zijn kleine receptaanpassingen mogelijk.
Waarom mag Bacardi Spiced geen rum heten?
Volgens de Europese regelgeving moet rum minimaal 37,5% alcohol bevatten. Bacardi Spiced heeft een alcoholpercentage van 35% en mag daarom wettelijk niet als rum worden verkocht.
Hoeveel alcohol zit er in Bacardi Spiced?
Bacardi Spiced bevat 35% alcohol en valt daardoor officieel onder de categorie spirit drinks of rum-based spirit drinks.
Hoe smaakt Bacardi Spiced?
De drank heeft een zachte, zoete smaak met duidelijke tonen van vanille, kaneel, nootmuskaat en lichte hout- en rookaroma’s afkomstig van de rijping op eikenhout.
Hoe drink je Bacardi Spiced het beste?
Bacardi Spiced is populair met cola en een partje limoen. Daarnaast combineert de drank goed met ginger ale, ginger beer of ijs en kan hij ook puur worden gedronken.
Is Bacardi Spiced zoeter dan gewone rum?
Ja. Door de toevoeging van kruiden en aroma’s smaakt Bacardi Spiced zoeter en zachter dan veel traditionele witte of donkere rums.
Wanneer werd Bacardi Oakheart gelanceerd?
Bacardi Oakheart verscheen in 2011 als antwoord op de groeiende populariteit van spiced rum en groeide al snel uit tot een populaire mixdrank.
Wat is het verschil tussen Bacardi Spiced en Captain Morgan Spiced?
Beide zijn gekruide dranken op basis van rum. Bacardi Spiced legt meer nadruk op vanille en zachte kruiden, terwijl Captain Morgan doorgaans een iets krachtiger kruidig en zoeter smaakprofiel heeft.
