Hier zijn de 5 beste restaurants in Harderwijk: gastronomische sterren zoals ’t Nonnetje en Basiliek, beide gelegen aan de pittoreske Vischmarkt, en Ratatouille met Franse accenten, CAERT als trendy en De Boterlap als favoriet grand café.
De afgelopen jaren is Harderwijk uitgegroeid tot een hotspot voor fijnproevers. Of u nu op zoek bent naar een klassiek meergangenmenu met een exclusieve wijnarrangement of gewoon wilt genieten van een informeel maar verfijnd diner in een historisch interessant restaurant: de restaurants in Harderwijk stellen niet teleur. We hebben er vijf geselecteerd die eruit springen.
Harderwijk: Een Gastronomische Bestemming
Op culinair gebied neemt Harderwijk een bijzondere plaats in in Oost-Nederland. Aan de oevers van de Veluwe en het Veluwemeer komen historische charme en uitmuntende kwaliteit perfect samen. Het mooiste deel van het restaurantlandschap is de Vischmarkt, waar zich diverse bekroonde restaurants bevinden. Als oude Hanzestad komen jaarlijks vele fijnproevers naar Harderwijk om cultuur te combineren met uitstekend dineren. De combinatie van verse (vis)producten, lokale wildproducten van de Veluwe en internationale ingrediënten zorgt voor veel variatie en verrassingen in de restaurants van deze stad. En het feit dat veel restaurants in historische panden gevestigd zijn, maakt het verblijf in Harderwijk zo bijzonder.
De beste restaurants in Harderwijk: de top 5
De onderstaande lijst is gebaseerd op kwaliteit, consistentie, gastvrijheid en ervaring. De lijst bevat zowel restaurants met onderscheidingen als meer betaalbare concepten waarbij kwaliteit altijd voorop staat.
1. ’t Nonnetje (Vischmarkt)
’t Nonnetje is al vele jaren een gerenommeerde naam in Nederland en is bekroond met een tweede Michelinster. Dit restaurant is gevestigd in een pittoresk, historisch pand aan de Vischmarkt. De eigenaar is Robert-Jan Nijland, de chef-kok is Michel van der Kroft. Hij combineert klassieke Franse kooktechnieken met Portugese invloeden, in zijn geval geïnspireerd door zijn liefde voor Portugal. De gerechten zijn delicaat, kleurrijk en smaakvol. ’t Nonnetje is zeer vriendelijk en geeft je het gevoel thuis te zijn. Een avond bij ’t Nonnetje biedt de complete ervaring.
2. Basiliek (Vischmarkt)
Ook aan de Vischmarkt is restaurant Basiliek gevestigd. Onder leiding van Yornie van Dijk, chef-kok en eigenaar, heeft Basiliek de afgelopen jaren een uitstekende reputatie opgebouwd. Het restaurant is bekroond met een Michelinster en staat bekend om de lokale en duurzame ingrediënten, maar ook de Scandinavische keuken is duidelijk hoorbaar. Van Dijk kookt puur en vers, en met veel respect voor het seizoen. De smaak van zuren en kruiden speelt een grote rol. De sfeer in het restaurant is modern, elegant en toch zeer toegankelijk.
3. Ratatouille (Vischmarkt)
Nog een restaurant dat we hebben gekozen, en dat ook aan de levendige Vischmarkt is gelegen, is Ratatouille. Dit restaurant biedt uitstekende, heerlijke Franse gerechten met een eigentijdse twist. Het sfeervolle restaurant heeft een goede prijs-kwaliteitverhouding en serveert de gerechten met liefde en aandacht. De menukaart wisselt regelmatig met de seizoenen. Klassieke gerechten uit de Franse keuken, maar bereid met moderne technieken en prachtig gepresenteerd. Ratatouille is intiem, sfeervol en gezellig en daardoor zeer geschikt voor een zakendiner, maar ook voor een date night.
4. Restaurant CAERT (Donkerstraat)
Wie op zoek is naar een robuustere, meer eigentijdse en informelere sfeer in Harderwijk kan Restaurant CAERT zeker niet missen. Restaurant CAERT, gelegen in de Donkerstraat, heeft ook een modern interieur met industriële details. Maar bovenal heeft CAERT goede kwaliteit vlees- en visgerechten die meestal op een Josper houtskooloven worden bereid. Dit zorgt voor gerechten met een volle en onderscheidende smaak. De menukaart is toegankelijk, maar met aandacht voor detail samengesteld. In combinatie met het fijne culinaire aanbod staat CAERT bekend om zijn uitstekende wijnkaart en een toegewijd horecateam dat zorgt voor een informele en gastvrije eetervaring.
5. De Boterlap (Markt)
Aan de centrale Markt van Harderwijk vindt u De Boterlap, een levendig grand café en restaurant. Het perfecte adres voor een toegankelijke maar hoogwaardige lunch, een drankje of diner. Met een groot terras met uitzicht op het marktplein en een gezellig en sfeervol interieur is De Boterlap een populaire ontmoetingsplek voor de inwoners van Harderwijk en de stad als geheel. De menukaart is divers en biedt voor elk wat wils: van klassieke burgers en heerlijke satéspiesjes tot uitgebreide seizoensgerechten en grote schotels met ruime keuze.
Praktische tips voor een diner in Harderwijk
Als u in Harderwijk wilt dineren, vindt u hieronder enkele praktische zaken die u moet weten voordat u gaat, om ervoor te zorgen dat uw avond soepel verloopt:
* Reserveer op tijd: Als u wilt dineren in een van de restaurants aan de Vischmarkt (’t Nonnetje, Basiliek en Ratatouille), raden we aan om weken, en soms zelfs maanden van tevoren te reserveren indien mogelijk. Dit geldt met name als u in het weekend wilt dineren.
* Parkeren: Het centrum van Harderwijk is autovrij. De beste optie is om te parkeren in een van de parkeergarages aan de rand van het centrum (bijvoorbeeld: parkeergarage Houtwal), of op de parkeerplaatsen nabij de Boulevard. Vanaf daar is het slechts een paar minuten lopen naar het stadscentrum.
* Combineren met sightseeing: U kunt uw bezoek compleet maken met een wandeling langs de oude stadswal, de Smedenpoort, of u kunt alvast het Marius van Dokkum Museum in het stadscentrum bezoeken voor het diner.
Veelgestelde Vragen
Welke restaurants in Harderwijk hebben een Michelinster?
Op dit moment hebben twee restaurants in Harderwijk een of meerdere Michelinsterren: restaurant ’t Nonnetje heeft twee Michelinsterren en restaurant Basiliek heeft één Michelinster. Beide restaurants zijn gevestigd aan de historische Vischmarkt.
Waar kan ik het beste parkeren als ik ga eten in Harderwijk?
Omdat het centrum van Harderwijk autoluw is, kun je het beste parkeren in parkeergarage Houtwal of op de parkeerterreinen rondom de Boulevard. Vanaf deze locaties loop je binnen 5 tot 10 minuten naar de meeste restaurants in de binnenstad.
Zijn de toprestaurants in Harderwijk geschikt voor vegetariërs?
Ja, de meeste hoogwaardige restaurants in Harderwijk, waaronder ’t Nonnetje en Basiliek, bieden uitstekende vegetarische menu’s of kunnen gerechten aanpassen aan dieetwensen. Het is wel raadzaam dit bij de reservering vooraf aan te geven.
Wat is het meest sfeervolle plein voor horeca in Harderwijk?
De Vischmarkt wordt algemeen beschouwd als het meest sfeervolle en culinaire plein van Harderwijk, omringd door historische panden en topklasse restaurants. Voor een meer levendige en informele sfeer is de Markt een uitstekend alternatief.
